صحة

أفضل نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع

نقدم لكم عبر الذهب نيوز، أفضل نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع، تعد هذه الخطة الصحية لوجبات إنقاص الوزن التي تبلغ 1200 سعرة حرارية لمرض السكري تجعل من السهل موازنة نسبة السكر في الدم.

يعد تناول الطعام الصحي مع مرض السكري أمرًا سهلاً ولذيذًا مع خطة النظام الغذائي الخاصة بمرض السكري لمدة 7 أيام، حيث تتميز الوجبات والوجبات الخفيفة البسيطة التي تجعل اتباع هذه الخطة بسيطة وواقعية للغاية بأفضل الأطعمة لمرض السكري، مثل الكربوهيدرات المعقدة (فكر في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الطازجة) والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية.

والكربوهيدرات المتوازنة طوال كل يوم مع كل وجبة تحتوي على 2-3 حصص الكربوهيدرات (30-45 غراما من الكربوهيدرات) ولكل وجبة خفيفة تحتوي على حوالي 1 الكربوهيدرات (15 غراما من الكربوهيدرات)، للمساعدة في الحفاظ على ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة جدًا، قمنا بتقييد الكربوهيدرات المكررة (مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء والأرز الأبيض) وقللنا أيضًا من الدهون المشبعة والصوديوم، مما قد يؤثر سلبًا على صحتك إذا تناولت الكثير .

ما لم نبخل به بالتأكيد هو النكهة، تتميز الوجبات والوجبات الخفيفة في خطة النظام الغذائي هذه بالمكونات الطازجة والكثير من الأعشاب والتوابل التي تضيف نكهة دون إضافة صوديوم إضافي، لا يجب أن يكون تناول الطعام مع مرض السكري أمرًا صعبًا – اختر مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، كما نفعل في خطة وجبات النظام الغذائي هذه، وأضف التمارين اليومية لنهج صحي ومستدام لإدارة مرض السكري

اطلع على جميع خطط الوجبات الصحية لمرض السكري ولا تفوت مجموعتنا من الوصفات اللذيذة المناسبة لمرض السكري .

خطة النظام الغذائي لمرض السكري لمدة 7 أيام

انظر كيف تبدو خطة وجبات السكري الصحية عند 1200 سعرة حرارية في اليوم.

من السهل أن تأكل طعامًا أكثر مما تحتاج دون أن تدرك ذلك، طريقة تحضير الطبق هي طريقة بصرية بسيطة للتأكد من حصولك على ما يكفي من الخضار غير النشوية والبروتينات الخالية من الدهون مع الحد من كمية الأطعمة عالية الكربوهيدرات التي تتناولها والتي لها أكبر تأثير على نسبة السكر في الدم.

  • املأ نصفًا بالخضروات غير النشوية، مثل السلطة والفاصوليا الخضراء والبروكلي والقرنبيط والملفوف والجزر.
  • املأ ربعًا بالبروتين الخالي من الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو الفول أو التوفو أو البيض.
  • املأ ربعًا بأطعمة الكربوهيدرات، تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الحبوب والخضروات النشوية (مثل البطاطس والبازلاء) والأرز والمعكرونة والفول والفواكه والزبادي، يعتبر كوب الحليب أيضًا من الأطعمة الكربوهيدراتية.

الكربوهيدرات الصحية

أثناء الهضم، تتحلل السكريات (الكربوهيدرات البسيطة) والنشويات (الكربوهيدرات المعقدة) إلى جلوكوز الدم، ركز على الكربوهيدرات الصحية، مثل:

  • الفاكهة
  • خضروات
  • كل الحبوب
  • البقوليات، مثل الفول والبازلاء
  • منتجات الألبان قليلة الدسم، مثل الحليب والجبن
  • تجنب الكربوهيدرات الأقل صحة، مثل الأطعمة أو المشروبات المضاف إليها الدهون والسكريات والصوديوم.

الأطعمة الغنية بالألياف

تشمل الألياف الغذائية جميع أجزاء الأطعمة النباتية التي لا يستطيع جسمك هضمها أو امتصاصها، تعمل الألياف على تعديل طريقة هضم الجسم وتساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، تشمل الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:

  • خضروات
  • الفاكهة
  • المكسرات
  • البقوليات ، مثل الفول والبازلاء
  • كل الحبوب
  • أسماك صحية للقلب

تناول الأسماك المفيدة للقلب مرتين على الأقل في الأسبوع، الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي قد تمنع الإصابة بأمراض القلب، ويجب تجنب الأسماك المقلية والأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، مثل الإسقمري الملك.

الدهون “الصحية”

يمكن أن تساعد الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة على خفض مستويات الكوليسترول. وتشمل هذه:

  • افوكادو
  • المكسرات
  • زيوت الكانولا والزيتون والفول السوداني
    لكن لا تفرط في ذلك، لأن جميع الدهون غنية بالسعرات الحرارية.

وسام كامل

وسام كامل/ 29 سنة محرر إخباري بقسم الأخبار، وعملت في العديد من المواقع الصحافة الالكترونية وحاليا أعمل مدير في موقع الذهب نيوز.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى